बिलासपुर: ‘खाबो बने रहिबो 2.0’ अभियान के तहत बड़ी कार्रवाई, अमानक और अनहाइजीनिक तरीके से मिक्स केक बना रही फर्म का रजिस्ट्रेशन निलंबित

बिलासपुर:

जिला प्रशासन और खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा चलाए जा रहे विशेष अभियान ‘खाबो बने रहिबो 2.0’ के तहत लगातार सख्त कार्रवाई जारी है। इसी कड़ी में विभाग की टीम ने दुलानी (ढेका, बिलासपुर) स्थित ‘प्रबल फूड प्रोडक्ट’ फर्म का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान गंभीर खामियां पाए जाने पर जनहित में तत्काल प्रभाव से फर्म का रजिस्ट्रेशन निलंबित कर दिया गया है।

• ​अनहाइजीनिक दशा: निरीक्षण में पाया गया कि फर्म द्वारा बेहद अस्वच्छ (अनहाइजीनिक) और लापरवाह दशाओं में खाद्य पदार्थों का निर्माण किया जा रहा था।
• ​मिक्स केक का निर्माण: यह फर्म मुख्य रूप से ‘मिक्स केक’ बनाने का कार्य कर रही थी।
• ​सुधार के निर्देश: खाद्य सुरक्षा और जनस्वास्थ्य को सर्वोपरि रखते हुए, विभाग ने फर्म को तत्काल प्रभाव से बंद करवा दिया है। साथ ही, जब तक आवश्यक सुधारात्मक कदम नहीं उठाए जाते, तब तक खाद्य पदार्थों का निर्माण न करने के कड़े निर्देश दिए गए हैं।

​मौजूद अधिकारी:

​इस पूरी निरीक्षण और कार्रवाई के दौरान खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के निम्नलिखित अधिकारी प्रमुख रूप से उपस्थित रहे:

• ​श्री आर. आर. देवांगन (अभिहित अधिकारी)
• ​सुश्री अविषा मरावी (खाद्य सुरक्षा अधिकारी)
• ​श्री प्रतीक तिवारी (खाद्य सुरक्षा अधिकारी)

​प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ यह अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा।